Удивительные истории о веществах самых разных

Тайны тех, что составляют землю, воду, воздух... и поэзию
Страниц: 264, твердый переплет, 145×200
ISBN: 978-5-91678-251-6
Тираж: 1200

В книге известного популяризатора науки Петра Образцова и его однокурсника по химическому факультету МГУ, знаменитого поэта Бахыта Кенжеева, повествуется о десятках самых обычных и самых необычных окружающих человека веществ — от золота до продуктов питания, от воды до ядов, от ферментов и лекарств до сланцевого газа. В конце концов, сам человек — это смесь химических веществ, и уже хотя бы поэтому знание их свойств позволяет избежать множества бытовых неприятностей, о чем в книге весьма остроумно рассказывается.

Авторы развенчивают многочисленные мифы и разоблачают предрассудки, связанные с разными веществами, но в то же время сообщают немало удивительного об особенностях этих веществ, а кроме того — находят неожиданные пересечения химии и поэзии.

Книга вошла в длинный список премии «Просветитель» 2015 года.

Рецензия


Отзывы читателей



Элементы

© 2005–2025 «Элементы»