На фото — цветок чайно-гибридной розы сорта High Magic. В его центре вместо рыльца пестика и части тычинок просматриваются некие листоподобные светло-зеленые структуры. Это деформированные и недоразвившиеся прицветниковые листочки нового побега, проросшего сквозь цветок. Такое явление называется пролификация — прорастание какого-либо органа сквозь другой, закончивший свое формирование.
Предположительно, пролификация является следствием генетического сбоя в развитии меристемы. Апикальная меристема (в случае с цветком — флоральная) сосредоточена на кончиках побегов и молодых корешков. Клетки, из которых она состоит, недифференцированные, аналогично стволовым клеткам, быстро и активно делятся, превращаясь, по мере накопления и под воздействием соответствующих гормонов, в клетки определенных тканей (см. статью Царь-листик, или Что картошке — рубчик, то человеку — хорда). Регулируется процесс гомеозисными генами растения (см. задачу Пестики-тычинки).
В случае с розой после формирования цветка с недоразвитыми репродуктивными органами (рыльце пестика и тычинки) оставшаяся неиспользованной меристема продолжила деление, и, видимо, из-за сбоя в передаче сигналов (и/или мутации одного из управляющих генов) получила порцию ростовых гормонов. При этом от генов, регулирующих дальнейшее развитие побега, команд не поступило, и всё ограничилось прорастанием новых чашелистиков сквозь основание цветка. Аномальных — многочисленных и недоразвившихся.
Иногда бывают случаи и дальнейшего роста побега сквозь цветок, и даже образование нового бутона с цветком, выглядит это довольно непрезентабельно. Случаются, впрочем, симпатичные исключения.
Вариант, аналогичный представленному на главном фото — проросшее сквозь цветок цветоложе с прицветниками — показался селекционерам интересным и экстравагантным. После длительной работы по закреплению признака появилась серия сортов роз с зеленым центром.

Цветок розы сорта Red Eye. Фото с сайта encyclopediaroz.ru
Пролификацию у роз могут запускать, в частности, стрессовые факторы, например низкие положительные температуры (0–7°С) в период активного роста и затяжные дожди. У розы High Magic аномальные цветки появились после холодной весны, резких перепадов (до 23°С) дневных и ночных температур и обильных дождей. В предыдущие пять лет за ней такого замечено не было. У роз других сортов в нашем саду аномальных цветков нет.
Начало сезона в Краснодарском крае оказалось богатым на климатические сюрпризы, и наша земляника ананасная отреагировала на это появлением аномальных соцветий. Стоит отметить, что так отреагировала только земляника вырождающаяся, плодоносящая более 7 лет на одном месте. Видимо, накопление мутаций тоже вносит свой вклад.
Сквозь разросшееся цветоложе (будущий плод — многоорешек) проросли в двух местах чашелистики, в одном месте — и новые лепестки. Плоды тоже развиваются с отклонениями, плодики из проросших сквозь цветоложе побегов вырастают маленькие, часто — корявые и с меньшим количеством семян. Фото Татьяны Натальиной, Краснодарский край, май 2025
Пролификация — это не обязательно прорастание побега, прорастать могут и другие органы. Например, у «пупочных апельсинов», или навелинов, сквозь первичную завязь прорастает вторичная, маленькая и недоразвившаяся (см. ответ на детский вопрос Почему внутри апельсина попадается маленький апельсинчик?). В результате генетического сбоя (мутации регуляторных генов) вместо образования семян на верхушках плодолистиков (будущие дольки апельсина) формируются новые маленькие плодолистики. В итоге и семян не получилось, и новый полноценный плод не сформировался. А получилось какое-то недоразумение, оказавшееся удобным для потребителей апельсинов: косточки выплевывать не нужно.
Достаточно часто встречается аналогичное явление и у плодов сладкого перца. Вместо образования семян внутри завязи прорастают новые плодолистики и получаются матрешки: перчики внутри перчины.
Маленький перчик внутри перчины — проросший плодолистик. Фото Татьяны Натальиной, Краснодарский край, июнь 2025 года
В норме внешняя часть плодолистика (пестик) развивается в сочную оболочку семян (перчину) после оплодотворения. Но бывают случаи недостаточного или неполного оплодотворения (у цветковых растений — двойное оплодотворение), на это влияет погода в период цветения — температура и влажность. В результате жизнеспособных семян образуется мало. В сигнальной системе происходят сбои, приводящие к прорастанию из неоплодотворенных или аномальных яйцеклеток новых частей плодолистиков — маленьких бессемянных перчинок (карпелоидных структур). У болгарского перца также обнаружена положительная корреляция между партенокарпией (девственное оплодотворение без опыления) и развитием карпелоидных структур. Маленькие перчинки имеют то же строение, что и стенки плода перца.
Фото Татьяны Натальиной, Краснодарский край, июнь 2025 года.
Татьяна Натальина
Пролификация с одновременной фасциацией (см. картинку дня Фасциация), то есть нерасхождением отдельных цветков, этакими растительными сиамскими близнецами, на побеге сеянца розы Roter Stern. Фото из статьи О. Березовская, А. Козенкова, 2020. Почковые мутации и аномалии роз