Функции каротиноидов в листьях высших растений (обзор)

Т. Г. Маслова¹, Е. Ф. Марковская^2, *, Н. Н. Слемнев¹

¹Ботанический институт им. В.Л. Комарова РАН
Проф. Попова, 2, Санкт-Петербург, 197376 Россия
²Петрозаводский государственный университет
пр. Ленина, 33, Петрозаводск, Республика Карелия, 185910 Россия
*E-mail: volev10@mail.ru
Поступила в редакцию 09.01.2020 г.
После доработки 15.04.2020 г.
Принята к публикации 17.04.2020 г.

Структурное разнообразие каротиноидов, их многофункциональность остается актуальной проблемой для многих направлений биолого-медицинских исследований. Взаимоотношения каротиноидов в циклических реакциях привели к пониманию их роли в окислительно-восстановительных процессах, в механизмах их участия в базовых физико-химических, физиолого-биохимических функциях растительного организма. Проанализирован вклад каротиноидов в формирование структуры фотосинтетического аппарата (ФСА) растений, участие в поглощении световой энергии и защите молекул хлорофилла от активных форм кислорода. Рассмотрены различные механизмы участия зеаксантина в процессе диссипации энергии и защитная роль каротиноидов как антиоксидантов в липидной фазе мембран. Обсуждается функция пигментов виолаксантинового цикла (ВЦ) в блоке реакций фотолиза воды как участников утилизации выделяющегося кислорода. Предложена гипотеза об участии балансовых превращений пигментов ВЦ (при подпороговой освещенности) в поддержании механизмов “памяти растений” при необходимости переключения на высокую освещенность. Экологические исследования показали, что в ответ на широкий спектр стрессовых факторов включается механизм фотозащиты ФСА, связанный с активизацией нефотохимического тушения как составляющей системы неспецифических реакций растительного организма.

DOI: 10.31857/S0044459620040065

Полный текст статьи доступен на сайте Elibrary.ru (необходимо зарегистрироваться).