Комично, как всё химично!

Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде и думать о том, что телефон на зарядке взорвется
(Mai Thi Nguyen-Kim. Komisch, alles chemisch! Handys, Kaffee, Emotionen — wie man mit Chemie wirklich alles erklären kann)
Страниц: 256, твердый переплет, 138×212
ISBN: 978-5-04-115446-2
Тираж: 4000
Перевод с немецкого Татьяны Юриновой

Если бы можно было рассмотреть окружающий на мир при огромном увеличении, то мы бы увидели, что он состоит из множества молекул, которые постоянно чем-то заняты. А еще узнали бы, как действует на наш организм выпитая утром чашечка кофе («привет, кофеин»), более тщательно бы выбирали зубную пасту («так все-таки с фтором или без?») и наконец-то поняли, почему шоколадный фондан получается таким вкусным («так вот в чем секрет!»). Химия присутствует повсюду, она часть повседневной жизни каждого, так почему бы не познакомиться с этой наукой чуточку ближе? Автор книги, по совместительству ученый-химик и автор уникального YouTube-канала The Secret Life of Scientists, предлагает вам взглянуть на обычные и привычные вещи с научной точки зрения и даже попробовать себя в роли экспериментатора!

Отзывы читателей



Элементы

© 2005–2025 «Элементы»