Физик, научный сотрудник Института сверхпроводимости и новых материалов SPIN-CNR (Италия), профессор Римского университета Tor Vergata. …
Физика повседневности
От мыльных пузырей до квантовых технологий
(Attilio Rigamonti, Jacques Villain. Le Kaléidoscope de la Physique)
Страниц: 336,
твердый переплет,
205×290
ISBN: 978-5-00139-107-4
Тираж: 3000
Перевод с французского Марии Прилуцкой. Научный редактор Сергей Парновский
Почему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе?
На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни.
В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях.
