Группе специалистов-биохимиков на материале керамики с остатками пищи удалось датировать появление молочных продуктов в Африке. Используя методы хроматографии и изотопного анализа ученые отделили животные жиры от растительных, а среди жиров животного происхождения выделилась группа молочных жиров. Возраст африканских молочных продуктов оказался 7,2 тыс. лет — это сравнимо с возрастом появления молочных продуктов в Восточной Европе и на Ближнем Востоке.

Анализ раннеашельских отложений из пещеры Вондерверк на юге Африки показал, что обитатели пещеры активно пользовались огнем уже 1 млн лет назад. Об этом свидетельствуют остатки растительной золы, обожженные орудия из полосчатого железняка и многочисленные обломки костей, подвергавшиеся нагреванию до 400–500°C. Можно надеяться, что новые методы микроскопического анализа грунта позволят установить возраст и более древних свидетельств использования огня ранними Homo erectus.