Шесть отличных научно-популярных новинок: лисы, косметика, космос, культура. Книга 4

Не могу сказать, что книга Михаила Левицкого friendly к читателям, которые в школе плохо успевали по химии, — а я как раз из таких. Но если продраться через все эти катенены, двойные связи и бензольные кольца, которыми автор с самого начала бомбит читателя, вас ждут немало замечательных открытий. Я читал эту книгу так: если на странице видел формулу, перелистывал, если картинку (портрет известного химика) — читал, и чаще всего оказывалось, что в книге Левицкого помимо фраз вроде «три орбитали циклической молекулы перекрываются, и главное, что на них два электрона, т. е. именно столько, сколько требует правило Хюккеля» есть и отличные сюжеты из истории науки. Довольно часто, как сообщает Михаил Левицкий, открытия, которые сегодня воспринимаются как само собой разумеющееся, поначалу не находили понимания у коллег первооткрывателя. История Юстуса Либиха: «Анализируя золу сожженных растений, он установил, что в ее состав входят калий, фосфор, кальций и другие элементы. Рассуждения Либиха были просты и логичны: единственный источник этих элементов для растения — почва, которая постепенно обедняется после многократно собранных урожаев. Следовательно, нужные элементы необходимо добавлять в почву для увеличения ее плодородия». Когда Либих написал о своих открытиях научную статью, один из его коллег назвал его «бесстыдником», а другой — «бессмысленным мечтателем». А Либих не сдавался и в конце концов изобрел азотные удобрения и агрохимию (и добавлю еще, хотя в книге этого нет — еще и бульонные кубики нам на радость). Вот ради таких историй и советую прочесть книгу Михаила Левицкого.