Луковое чудо

Понедельник, 18 августа 2025 года, 19:30, Москва, Центральная универсальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова.

Лекция Марии Поляковой «Луковое чудо» в рамках Лектория PRO-питание.

Мария Полякова

Агроном-картофелевод, селекционер-семеновод, биотехнолог, автор сорта «Пламя».

Чеснок и лук — культуры не капризные. Урожай, как правило, неплохой. Но вопросов остаётся немало. Как правильно выбрать посевной и посадочный материал? Как подобрать сорта? А сколько разных новинок ждёт нас на прилавках магазинов! Какая часть урожая долежит до весны? Вырастить — это только половина дела. Настоящая забота начинается после: как правильно выкопать, просушить, перебрать и сохранить?

Эти и другие вопросы мы обсудим с вами на лекции «Луковое чудо». И чеснок не обидим!

PRO-питание — лекторий, в котором мы говорим о еде и о том, как она влияет на все сферы нашей жизни: от архитектуры до политических режимов. Продовольственные программы и органические соединения, ГМО и макбэнг, фуд-съёмки и голодовки — лекция за лекцией мы раскрываем темы, которые не попадают в поле популярных разговоров о еде.

Вход свободный. Необходима предварительная регистрация. 12+. Лекция позже будет вывешена на YouTube канале библиотеки.

Адрес: 105005, Москва, ул. Бауманская, д. 58/25, стр. 14, научная библиотека им. Н. А. Некрасова, арт-пространство главного здания библиотеки, 2 этаж.
Проезд: м. «Бауманская».
тел.: (499) 261-88-08;
Карта проезда.

Информация о лекции на сайте библиотеки