Мода на грибы

Четверг, 4 апреля 2024 года, 18:30, Киров, ИЦАЭ.

Что можно сделать из грибов? Грибовницу, жарёху, жюльен? Оказывается, не только. Учёные научились делать из тонких и прочных нитей мицелия сумки, умные стельки, грибобетон и даже радиационный щит.

Какие виды скрываются под общим наименованием «грибы», какие свойства позволяют использовать их в настолько разных направлениях и как грибы повлияли на развитие человечества, узнают посетители «ИЦАЭ OPEN. Мода на грибы», который пройдёт 4 апреля в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Кирова.

Спикерами события станут Дмитрий Попыванов и Юлия Злобина.

Дмитрий Владимирович Попыванов

Заведующий молодежной лаборатории биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока, кандидат биологических наук.

Юлия Злобина

Научный сотрудник молодежной лаборатории биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока, основатель стартапа, генеральный директор ООО «НИИЦ Миколайн».

Дмитрий Попыванов запатентовал биопластик на основе грибов, а в своей научной работе исследовал, как грибы аккумулируют тяжёлые металлы в условиях города Кирова. В лаборатории же биотехнологических методов селекции сельскохозяйственных растений ФАНЦ Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого выращивают грибы для использования их в защите растений от токсичных соединений.

Студенческий стартап выпускника аспирантуры Вятского государственного университета Юлии Злобиной запатентовал технологию и запустил производство пищевых добавок на основе лекарственных грибов на базе ФАНЦ Северо-Востока. Сейчас команда проекта выращивает лекарственные грибы на зерновых субстратах и создаёт пищевые добавки, которые стимулируют рост нейронов и улучшают иммунитет.

Вход свободный. Необходима предварительная регистрация.

ИЦАЭ OPEN — это еженедельные мероприятия по четвергам, которые проходят в ИЦАЭ. Научная игротека, библиотека научпопа, ток-шоу, молекулярная кухня, мастер-классы и деловые игры.

Адрес: Киров, ул. Преображенская, д. 41, ИЦАЭ.

Подробнее о мероприятии на сайте ИЦАЭ
Группа ИЦАЭ Кирова ВКонтакте