Весенний авитаминоз

Четверг, 4 апреля 2024 года, 16:00–20:00, Ульяновск, ИЦАЭ.

Эффективность использования витаминных комплексов, сохранение витаминов в продуктах питания и их прямое влияние на открытие новых континентов станут предметом обсуждения гостей «ИЦАЭ OPEN: весенний авитаминоз» в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Ульяновска 4 апреля.

В программе:

В 16:00 — Дискуссионная игра «Атомные дилеммы», «Профессионалы», «Хронограф», «Атомные гипотезы».

По данным Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН, почти треть добытых пищевых ресурсов погибает при хранении. Существует несколько методов обработки продуктов, но не все они высокоэффективны и сохраняют качество продукции. Участники «ИЦАЭ OPEN» обсудят, стоит ли внедрять технологию радиационной стерилизации продуктов, на дискуссионной игре «Атомные дилеммы».

В 18:00 — Научно-популярное ток-шоу «Разберём на атомы: витамин С».

Анастасия Константиновна Тормозова

Врач-дерматолог, косметолог, заведующая отделением косметологии клиники Renaissance.

Ольга Захарова

Учитель истории ульяновской гимназии №34.

Екатерина Николаевна Любина

Доктор биологических наук, доцент, профессор Кафедры биологии и химии Ульяновского государственного педагогического университета (УлГПУ) им. И. Н. Ульянова.

В день открытия витамина три спикера рассмотрят это вещество с профессиональной точки зрения. Анастасия Тормозова объяснит, чем витамин С полезен для кожи и как правильно пользоваться средствами для домашнего ухода.

Ольга Захарова проведёт параллели между полноценным питанием и Великими географическими открытиями. В своём выступлении Ольга объяснит причину гибели экспедиции Васко де Гамы и расскажет, почему экспедиции русских покорителей Арктики иногда вынуждены были пить тёплую медвежью кровь.

Екатерина Любина раскроет биологическую роль витамина С, познакомит гостей Инфоцентра с работами А. Сент-Дьёрдьи и подскажет, как правильно принимать аскорбиновую кислоту.

В 19:00 — Интеллектуальная игра «Адреналин: витаминный».

В ходе игры команды участников сделают ставки на свои знания по основам правильного питания и витаминам разных групп. Каждая команда в начале игры получит стартовые 100 баллов. При правильном ответе баллы ставки будут начисляться, а при неправильном — вычитаться из стартовой суммы. Победит команда, которая не только много знает, но и умеет выстраивать успешную игровую стратегию.

«ИЦАЭ OPEN» — проект сети ИЦАЭ. Каждую неделю в 18 городах присутствия Информационные центры по атомной энергии становятся открытыми площадками, где любители интеллектуального досуга могут провести время интересно и с пользой: пообщаться с учёными, сыграть в интеллектуальные и настольные игры, стать зрителями научно-популярных ток-шоу и участниками мастер-классов.

Вход свободный. Необходима предварительная регистрация на сайте TimePad ИЦАЭ Ульяновска. 12+.

Адреса: Ульяновск, переулок Карамзина, д. 3/2, ИЦАЭ.

Подробнее о мероприятии на сайте ИЦАЭ Ульяновска
Группа ИЦАЭ Ульяновска ВКонтакте