Искусственный интеллект в пищевой промышленности

Пятница, 12 января 2024 года, 19:00, Санкт-Петербург, библиотека Планетарий 1.

Лекторий и Библиотека Планетария 1 приглашают на лекцию Валерии Одеговой «Искусственный интеллект в пищевой промышленности».

Валерия Одегова

Инженер Центра искусственного интеллекта в химии SCAMT, создательница системы DESignSolvents по предсказанию свойств экологически чистых растворителей, руководитель проекта по внедрению искусственного интеллекта в виноделии.

На лекции вас ждёт обзор применения ИИ в различных областях FoodTech. От уникальных кулинарных экспериментов с Chef Watson до смарт-продуктов, таких как интеллектуальные духовки и холодильники с встроенным ИИ.

Мы также рассмотрим, как ИИ трансформирует производство продуктов питания, включая системы контроля качества и инновационные методы создания новых продуктов. И вместе исследуем, как ИИ становится неотъемлемой частью нашей жизни, воплощая инновации и улучшая качество наших повседневных занятий.

Участие бесплатное. 16+. Необходима предварительная регистрация.

Библиотека Планетарий 1 — новая библиотека в Московском районе при креативном кластере — Планетарий 1, SpaceLab и Люмьер Холл. Сладкая подборка из научпопа, коворкинг, образовательная программа, кофе и мерч — все это в стеклянном опознанном объекте перед Планетарием.

Контакты:
Адрес: Санкт-Петербург, Набережная Обводного канала, д. 74, лит. Ц, Библиотека Планетарий 1.

Информация о лекции на сайте TimePad
Библиотека Планетарий 1 ВКонтакте и в Телеграме