Молочные реки

Пятница, 15 сентября 2023 года, 20:00–22:00, Санкт-Петербург, бар «Бухарест».

Научно-популярный клуб Зануда продолжает работу после летнего перерыва и открывает сезон лекцией в формате «Вечер с ученым»!
В этот раз, выступит Алексей Водовозов c лекцией «Молочные реки» о пользе/вреде молока.

Алексей Водовозов

Врач-токсиколог, научный журналист, подполковник медицинской службы запаса, член экспертного совета премии имени Гарри Гудини, победитель конкурса «Медицина в Рунете» в номинации «Лучший блог» (2010), призер (2011) и победитель (2012) конкурса научных блогов STRF.ru в номинации «Молекулярная биология—генетика—медицина», научный редактор объединенной редакции ГК «Ремедиум», член Ассоциации медицинских журналистов.

Отношение к молоку в течение последнего века менялось радикально. То прекрасный и очень полезный продукт, то источник трансжиров и ужасного холестерина. То спасает от кашля, особенно если горячее, с мёдом и маслом, то, наоборот, провоцирует выработку слизи при простуде. А то вообще, оказывается, неправильное молоко мы все последние 6 тысяч лет пьем. А в ХХI стали доиться овёс, миндаль и рис.

Что происходит? Можно ли пить молоко? Нужно ли? И какое: безлактозное, обезжиренное, А2, растительное? Разбираемся вместе с врачом и научным журналистом Алексеем Водовозовым на «Вечере с Ученым»!

Стоимость билета: 1200 руб. 18+. В цену включается напиток, а также гонорар лектору и коту Зануде на работу.
Необходима предварительная регистрация.

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, д. 114, к. 1, бар «Бухарест».
тел.: (911) 028-68-78.
Карта.

Страница проекта ВКонтакте
Информация о лекции на сайте TimePad