Политехнический музей на «Non/fiction весна»

Суббота, 8 апреля 2023 года, 12:00–13:00, Москва, Гостиный двор, Лекторий.

Внеочередная весенняя Международная книжная ярмарка интеллектуальной литературы «Non/fiction» пройдёт с 6 по 9 апреля в Гостином Дворе. Книги Политехнического музея можно будет найти на стенде С-10.

8 апреля в зоне мастер-классов Политехнический музей проведёт встречу к выходу книги Татьяны Алексеевой и Тима Скоренко «Как несъедобное становится съедобным?», иллюстрации для которой нарисовала художница Нюся Красовицкая.

Презентация книги и воркшоп «Что есть еда?». Рекомендуемый возраст: 6+.

Дмитрий Мамонтов

Физик, научный журналист, экс-научный редактор журнала «Популярная механика» и экс-научный редактор Политехнического музея, научный редактор книги «1000 лиц энергии».

Какие бывают вкусы и почему вообще у еды есть вкус? Что общего у мяса и помидора? Из чего состоит еда и как сделать так, чтобы она не испортилась? Научный редактор книги «Как несъедобное становится съедобным?» Дмитрий Мамонтов расскажет о книге и о работе над ней. А химик Дмитрий Бузунов проведёт воркшоп. Там мы будем экспериментировать с пищевыми добавками и смешивать молоко с колой.

Квест с бинокулярами «Еда под микроскопом». Рекомендуемый возраст: 4+.

Как выглядит привычная нам еда под микроскопом? На что она похожа? Всегда ли вы сможете узнать, что это такое? Ответить на эти вопросы участники квеста могут в любое время с 12 до 13 часов 8 апреля. Они рассмотрят образцы материалов под микроскопами, сравнят их структуры и определят, какие имеют природное происхождение, а какие созданы человеком. Те, кто справится со всеми заданиями, получат сувенир от Политехнического музея.

Вход свободный по билету на ярмарку. 6+. Входные билеты можно купить на месте в кассе или заранее на сайте ярмарки.

Полная программа мероприятий книжной ярмарки.

Адрес: Москва, ул. Ильинка, д. 4, Гостиный двор, Лекторий.
Проезд: ст. метро «Площадь Революции», «Китай-город». Карта. Как добраться.

Сайт книжной ярмарки