Мифы о минералах

Вторник, 12 февраля 2019 года, 20:00–22:00, Москва, книжный клуб-магазин «Гиперион»

Лекция «Мифы о минералах»

Алексей Водовозов

Врач-токсиколог, научный журналист, подполковник медицинской службы запаса, член экспертного совета премии имени Гарри Гудини, победитель конкурса «Медицина в Рунете» в номинации «Лучший блог» (2010), призер (2011) и победитель (2012) конкурса научных блогов STRF.ru в номинации «Молекулярная биология—генетика—медицина», научный редактор объединенной редакции ГК «Ремедиум», член Ассоциации медицинских журналистов.

Железо и кобальт, цинк и селен — без этих микроэлементов нет жизни. Или есть? В витаминные препараты часто добавляют и «минералы», причем производители в один голос утверждают, что такое сочетание — наиболее физиологично, и что некоторые ингредиенты друг без друга просто не усваиваются. Страху нагнетают и разномастные нутрициологи, утверждающие, например, что «кислая диета» приводит к вымыванию кальция из костей, поэтому у любителей пепси- и кока-колы кости деминерализованы по самое дальше некуда. Есть ли рациональное зерно в подобных утверждениях? Правда ли, что почти каждый из нас страдает микроэлементозом? Будем разбираться вместе с врачом-токсикологом и научным журналистом Алексеем Водовозовым.

Вход: 400 руб. Регистрация

Адрес: Москва, Хохловский пер., 7–9, стр. 3. Книжный клуб-магазин «Гиперион».
Телефон: +7 (916) 613-42-86.
Проезд: м. «Китай-Город».
Как идти пешком от метро
Карта

Подробнее о лекции на сайте «Гипериона»
Подробнее о лекции на сайте TimePad
«Гиперион» ВКонтакте и в Фейсбуке