Международный интерактивный симпозиум «Пищевые ингредиенты и добавки»

24 декабря 2007 года, Москва, Московский государственный университет пищевых производств.

Организаторы:
Московский государственный университет пищевых производств,
Институт химии пищи,
Союз предпринимателей пищевых ингредиентов.

Научные направления:

• Секция 1. Синтез и свойства пищевых ингредиентов, пищевых и биологически-активных добавок и ароматизаторов (Председатель: д.т.н. профессор Кочеткова А.А.)
• Секция 2. Технология получения пищевых микроингредиентов (Председатель: д.т.н. профессор Нечаев А.П.)
• Секция 3. Безопасность применения пищевых ингредиентов (Председатель: к.т.н. доцент Байков В.Г.)
• Секция 4. Биохимия и токсикология пищевых ингредиентов (Председатель: к.б.н. доцент Витол И.С.)
• Секция 5. Биохимические проблемы пищевых ингредиентов (Председатель: к.б.р. доцент Витол И.С., Иванова И.А.)
• Секция 6. Пищевые добавки и здоровье нации (Председатель: д.т.н. профессор Нечаев А.П.)

Крайний срок представления текстов докладов и копий платежного поручения или квитанций об оплате: 10 декабря 2007 г.

Контакты:
тел.: (495) 158-70-45, (903) 721-88-99 Кролевец Александр Александрович,
(495) 158-7134 Кочеткова Алла Алексеевна,
(495) 933-8621 Коткова Тамара Валентиновна.

Подробнее о конференции