Элементы Элементы большой науки

Поставить закладку

Напишите нам

Карта сайта

Содержание
Энциклопедия
Новости науки
LHC
Библиотека
Публичные лекции
Библиотека «Династии»
Избранное
Методология науки
Лекции для школьников
Интервью
В популярных журналах
«В мире науки»
«Квант»
«Наука и жизнь»
«Наука из первых рук»
«Популярная механика»
«Потенциал»: Химия. Биология. Медицина
«Потенциал»: Математика. Физика. Информатика
«Природа»
«Троицкий вариант»
«Химия и жизнь»
«Что нового...»
«Экология и жизнь»
Из Книжного клуба
Статьи наших друзей
Статьи лауреатов «Династии»
Выставка
Происхождение жизни
Видеотека
Книжный клуб
Задачи
Детские вопросы
Плакаты
Научный календарь
Фестиваль
Научные блоги
Наука и право
ЖОБ
Поиск в Рунете

Поиск

Архив журнала «Химия и жизнь» за 40 лет!

На 4 CD или 1 DVD



Новости науки

 
24.05
Слуховая кора избирательно слышит то, к чему мы прислушиваемся

23.05
Радиоизлучение может играть в организме роль универсального «рубильника»

22.05
Ген, улучшающий память, заодно повышает и риск посттравматического стрессового растройства

21.05
Попробуй копнуть глубже, или Сколько кислорода в океанических осадках?

19.05
Эволюция видов в сообществе идет не так, как в монокультуре






Главная / Библиотека / В популярных журналах / «Химия и жизнь» версия для печати

«Химия и жизнь» №8, 2011

анонс номера

«Химия и жизнь» №8, 2011

ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ
Протез для воспоминаний (2)
Е. Котина
Группа ученых из университета Калифорнии (Лос-Анджелес) и университета Уэйк Форест сделала чип, функционально замещающий участок гиппокампа у крысы, и проверила, хорошо ли он работает. Фактически создан протез участка мозга, отвечающий за перекодировку информации из кратковременной памяти в долговременную: «Поверните выключатель, и крысы вспомнят. Выключите его, и крысы забудут». В перспективе — создание устройств, которые помогут людям с нарушениями памяти, например при болезни Альцгеймера.

ЖИВЫЕ ЛАБОРАТОРИИ
Лекарства из растений (8)
Г.А. Толстиков, Э.Э. Шульц
Большинство современных лекарств получают методами органического синтеза из нефти, либо с помощью биотехнологий. Но многие лекарства — это метаболиты растений и их производные. Лиственница, сосна, береза, солодка — все идет в ход, чтобы получить новые и очень активные обезболивающие, противораковые и противовирусные препараты. К сожалению многие из них так и стоят на полках в лабораториях, поскольку провести клинические испытания в России очень сложно.

ТЕХНОЛОГИИ
Из чего делают растения (12)
Е. Клещенко
В природе не все растения способны к вегетативному размножению. Но в лаборатории и в промышленных условиях уже научились выращивать растения из небольших кусочков почти любой ткани. клональное микроразмножение — это возможность получать генетически однородный и свободный от инфекций посадочный материал, причем быстро, в огромном количестве при небольших затратах, независимо от сезона. Этот метод подходит даже для тех растений, которые плохо размножаются обычными способами. Было бы странно, если бы фирмы, торгующие цветами, декоративными и плодовыми культурами, не ухватились бы за эти технологии. А если растение нужно для производства лекарства (например, женьшень), то можно выращивать в культуре только одну какую-то ткань...

ГИПОТЕЗЫ
Когда-то все пчелы были равны (18)
Н. Резник
Как в ходе эволюции (то есть за счет естественного отбора) могла развиться кастовая система общественных насекомых, в которой большинство особей не размножается? Группа австралийских ученых, возглавляемая Марком Шварцем, пытается ответить на этот вопрос, изучая виды пчел, в которой нет такого жесткого разделения на касты или это разделение меняется в зависимости от обстоятельств. Исследователи предложили гипотезу, в которой главная роль отводится экологическим факторам: модель поведения, обеспечивающая четкое разделение труда, появилась в ответ на неблагоприятные климатические условия.

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПОИСК
Болезнь Альцгеймера: генетика, футбол и виноград (22)
Е. Сутоцкая
В июле состоялась очередная международная конференция по болезни Альцгеймера. Много докладов было посвящено ранней диагностике болезни — сейчас можно узнать о ней за 20 лет до появления первых клинических признаков. Известны и внешние факторы, повышающие риск болезни Альцгеймера. По крайней мере один из них, это перенесенные в прошлом черепно-мозговые травмы. Также обнаружены и вещества, способные предотвратить болезнь Альцгеймера или хотя бы замедлить ее развитие.

КРИМИНАЛЬНАЯ ХИМИЯ
Угарный детектив (24)
Е. Стрельникова
Отравление угарным газом когда-то было делом обычным: плохая тяга в печи, плохо отрегулированный газовый светильник... Да и сейчас угарный газ — причина более чем 12% всех отравлений и трех четвертей смертей при пожаре. У этого коварного яда нет ни цвета, ни запаха, а симптомы отравления могут поначалу напоминать просто сильную усталость.

НАНОФАНТАСТИКА
Древние герои (33)
Юрий Бархатов
Магазин «Геномы» я заприметил давно. Сначала мне о нем рассказали как о диковинке — ну действительно, все равно что автосалон «Автомобили» или магазин одежды под названием «Одежда». Простенько и безвкусно. На самом-то деле хозяин магазина знал, что делал, — это было единственное место в нормал-тауне, где можно было купить чеги — видоизменяющие ваш геном дозы ретровирусов.

НАНОТЕХНОЛОГИИ
Первый (34)
Генрих Эрлих
Бенджамин Франклин — несомненно, самый узнаваемый американец, поскольку его портрет украшает купюру. Его портреты тиражируют буквально пачками. Многие знают, что он был известным ученым, естествоиспытателем, но мало кто знает, что именно доктор Франклин был первым в том, что сегодня мы называем «нанотехнологиями». Только он об этом не догадывался.

ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ
Как становятся химиками (40)
Святослав Логинов
В русском языке есть два слова «химия». Название науки пришло из польского языка, а слово «химичить» в смысле «мошенничать» — от искаженного финского или карельского «хиимат» — «чары, колдовство». Увлечение автора химией началось в школе именно из смешения значений этого слова, а рассказ об этом напоминает авантюрный роман.

РАССЛЕДОВАНИЕ
Взорвется или нет? (46)
И.А. Леенсон
Химические реакции при повышенном давлении начали проводить еще в позапрошлом веке. Сначала — в запаянных трубках, что, разумеется, требовало оценки прочности сосуда и расчета толщины стенок. Именно тогда Габриель Ламе вывел формулу, которая и сейчас приводится в практических руководствах. На самом деле, чем меньше диаметр ампулы и толще ее стенки, тем большее давление она может выдержать.

КНИЖНАЯ ПОЛКА
Хороших врачей будет больше (48)
Е. Лясота
Вышла книга Светланы Лавровой «Занимательная медицина». Помимо медицины (истории и разных интересных фактов), книга затрагивает анатомию, физиологию, микробиологию и многие другие смежные области. В книге есть неточности, ошибки и, скажем так, непроверенные данные, но она наверняка заинтересует читателя. А некоторые, упомянутые вскользь факты, разжигают любопытство и заставляют попытаться узнать об этом поподробнее.

РЕПОРТАЖ
Музей исчезнувшего вкуса (50)
В. Благутина
Проблема переработки яблок была всегда. Как же ее решали наши предки? Оказывается, варили пастилу. О том как это делали, рассказывают в музее «Коломенская пастила», который открылся в Коломне два с половиной года назад. Причем не только рассказывают, но и дают пробовать — при музее есть маленькое производство, на котором вручную, по старинным рецептам делают 23 вида традиционного русского лакомства, которое совсем не похоже на те белые и розовые брусочки, к которым мы все привыкли.

ЧТО МЫ ЕДИМ
Кукуруза (54)
Н. Ручкина
Кукуруза интересна тем, что в диком виде не встречается и предок ее неизвестен. Американские индейцы начали выращивать кукурузу около 5000 лет назад. Вы узнаете, что такое мамалыга (в Средиземноморье более известная как полента) и виски «бурбон» (от названия округа в американском штате Кентукки), что попкорн возник за сотни (если не тысячи) лет до постройки первого кинотеатра.

ФАНТАСТИКА
Абсолют (56)
Дарья Баева
Не знаю, как другим, а лично мне эта территория нравится. Может, я просто люблю фиолетовый цвет? Цвет слив и свежих кровоподтеков. Здесь нет слизи и мха, как в забугорье. От сырости меня коробит. А здесь улицы пустые, стены ровные, окна целые — сухо, чисто и равномерно тепло. Ну прям как на кожухе аккумулятора. В принципе, так оно и есть. Абсолюты, носители и «халфы» потому сюда и прутся. Точнее, это мы думаем, что потому. А что думают они, не знает никто...

РАЗМЫШЛЕНИЯ
О роли букв в науке и жизни (61)
Б. Бейнфест
Н. М. Карамзину принадлежит изречение: «История ума представляет две главные эпохи: изобретение букв и типографии». Главенствующая роль здесь принадлежит буквам: типография — достижение техническое, буквы — идеологическое. Именно они совершили революцию в развитии цивилизации после пиктографии, идеографии, иероглифики и прочего. Теперь неисчислимое количество понятий выражается не неисчислимым количеством букв, а неисчислимым количеством их комбинаций. Кстати буква «ё» у нас самая молодая — ее изобрел Н. М. Карамзин.

МАТЕРИАЛЫ НАШЕГО МИРА
Искусственная, но не синтетическая (64)
М. Демина
Вискоза — самый подходящий материал для летней одежды и известна она с середины XIX века. Делают ее из древесной целлюлозы. Вискоза в составе ткани придает одежде гигроскопичность, воздухопроницаемость. Уникальность ее в том, что в зависимости от толщины, блеска, степени и характера скрутки нитей она может великолепно имитировать хлопок, шерсть, лен, шелк, бархат, атлас, жаккард. Из вискозы делают искусственную кожу — кирзу, технические ремни и ленты, кордовую нить.

А ТАКЖЕ, КАК ВСЕГДА, В НОМЕРЕ:

РОСНАУКА
ИНФОРМАЦИЯ
В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
ПИШУТ, ЧТО
ПЕРЕПИСКА

Сайт журнала

Как купить


Комментировать

 


при поддержке фонда Дмитрия Зимина - Династия